Ferran Adrià

Chef y copropietario de El Bulli hasta 2011, el mejor restaurante del Mundo según la revista brit...

Chef y copropietario de El Bulli hasta 2011, el mejor restaurante del Mundo según la revista británica Restaurant y único en obtener el premio S. Pellegrino durante cuatro años consecutivos. Incluido por la revista Time entre las 100 personas más influyentes del mundo, ha sido el responsable de evolucionar el mundo de la gastronomía, introduciéndolo en una nueva era. Hoy es uno de los referentes mundiales en innovación.

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